Ingredientes:
1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
1/2 kg de linguiça calabresa fatia
2 ovos cozidos
2 colheres de sopa de massa de tomate
1 pimentão picado
Sal a gosto
2 xícaras de chá de água
1 cebola picada
2 colheres sopa de óleo
1 lata de ervilha
10 azeitonas pretas
Modo de Preparo:
Frite a linguiça e a cebola no óleo, a massa de tomate, depois o arroz, e o pimentão
Coloque a água e deixe cozinhar
Depois de pronto coloque as ervilhas e as azeitonas
Enfeite com tomate, os ovos cozidos e cheiro-verde