INGREDIENTES:
6 ovos
1 beterraba descascada e cortada
água para cozinhar à gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque os ovos para cozinhar em água até cobri-los, acrescente a beterraba em pedaços grandes, e deixe cozinhar por 10 minutos. Caso queira os ovos amarelos, cozinhe, com uma cebola cortada da mesma forma, em pedaços grandes.