Ingredientes:
250 gramas de arroz cozido(s)
50 gramas de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos
50 gramas de camarão sete barbas cozido
2 gramas de sal
1/2 colher(chá) de glutamato monossódico
1 talo(s) de cebolinha verde em rodelas
1 unidade de ovo batido
25 ml de óleo de soja
50 gramas de cebola picada
50 gramas de cenoura em cubos pequenos
50 gramas de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos
50 gramas de camarão sete barbas cozido
2 gramas de sal
1/2 colher(chá) de glutamato monossódico
1 talo(s) de cebolinha verde em rodelas
1 unidade de ovo batido
25 ml de óleo de soja
50 gramas de cebola picada
50 gramas de cenoura em cubos pequenos
Modo de Preparo:
Aqueça o óleo e espalhe por toda a superfície interna da panela. Frite o ovo batido por alguns instantes, desmanchando em pequenos pedaços. Junte a cebola e depois a cenoura. Acrescente o arroz, o presunto, o camarão, o sal e o glutamato. Misture bem durante 3 minutos e adicionar a cebolinha. Depois é só servir.