Bauru de Forma


INGREDIENTES:

200 ml de leite de coco

3 ovos

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo

1 xícara e meia de farinha de trigo

3 colheres de maizena

1 colher de fermento em po

Sal a gosto

Molho:

1 cebola media

10 azeitonas

1 xícara de molho de tomate

½ quilo de presunto

½ quilo de mussarela

Orégano e sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes menos o do molho em um liquidificador. Coloque a metade da massa na forma. Depois o recheio e cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo ralado e orégano por cima e leve ao forno por 45 minutos.

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