Quindim
Ingredientes:
- 1 colher de manteiga
- 16 ovos (gemas)
- 1/2 kg de açúcar
- 1 pacote de côco
Modo de Preparo:
Fazer uma calda com açúcar e água até engrossar, acrescentar manteiga e deixar esfriar. Colocar as gemas e o côco e levar para assar em banho-maria. Desenforme soltando as beirinha com cuidado. Pode ser feito em forma grande ou em forminhas pequenas de empada.
Ingredientes:
- 1 colher de manteiga
- 16 ovos (gemas)
- 1/2 kg de açúcar
- 1 pacote de côco
Modo de Preparo:
Fazer uma calda com açúcar e água até engrossar, acrescentar manteiga e deixar esfriar. Colocar as gemas e o côco e levar para assar em banho-maria. Desenforme soltando as beirinha com cuidado. Pode ser feito em forma grande ou em forminhas pequenas de empada.
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