Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Ingredientes:


- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara de óleo
- 3 cenouras

Modo de Preparo:

Colocar as cenouras picadas, ovo e o óleo no liquidificador. Bater. Depois despejar a massa na forma, acrescentar farinha de trigo, açúcar e fermento. Mexer com uma colher de pau até formarem bolhas. Levar ao forno médio por trinta minutos.

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