Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher(sopa) de margarina
1 gema
1 pitada de sal
Queijo branco ou muzzarela
Modo de Preparo:
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo, passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente