INGREDIENTES:
1 quilo de carne de primeira cortada em quadradinhos
1/3 xicaras de suco de limão
1 xicara de óleo
1 dente de alho amassado
sal e pimenta a gosto
folha de louro
salsinha
orégano
MODO DE PREPARO:
Deixar a carne de molho nos temperos por umas 2 horas. Colocar em espetinhos e grelhar sobre uma churrasqueira, virando sempre os espetos.