Ingredientes:
1/2 quilo capeletti de frango
½ quilo file de frango
½ quilo de batata
200 gramas queijo parmesão ralado
1 caldo de galinha
sal
Modo de preparo:
Numa panela de pressão, cozinhar o frango com a batata, colocar o
caldo de galinha e o sal. Deixar na panela de pressão por 30 minutos (deixe
esfriar). Desfiar o file de frango. Amassar toda as batatas. Coloque novamente na panela, o frango e as batatas. Adicione o capeletti e deixe cozinhar. Sirva em um prato fundo
e polvilhe o queijo a gosto
Google+