Bolinhas Crocantes de Chocolate com Flocos


INGREDIENTES:

4 colheres de sopa de glucose de milho
100 gramas de chocolate
75 gramas de flocos de milho
50 gramas de manteiga

MODO DE PREPARO:

Em uma panela misture a manteiga, a glucose de milho e o chocolate. Leve ao fogo baixo. Cozinhe, mexendo até a manteiga e o chocolate terem derretido e tudo estar bem misturado. Acrescente os flocos de milho aos poucos. Com uma colher pequena, faça pequenas bolinhas. Coloque as bolinhas num tabuleiro untado com manteiga. Deixe esfriar até ficarem firmes por uns 15 minutos. Sirva em seguida.

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